Đặt vé tại Sài Gòn 0934 476 522
Liên hệ đặt vé tại Hà Nội 0466 862 620
Liên hệ đặt vé toàn quốc 0979 765 119

Du lịch đến miền đất văn hóa- Nhật Bản

Bất kỳ du khách nào khi đến thăm Nhật Bản cũng phải ngẩn ngơ trước những cảnh đẹp được tạo nên bởi thiên nhiên và con người Nhật Bản.

 

 

 

Những thảm hoa đẹp ngỡ ngàng nở rộ khi mùa xuân về ở công viên Shibazakura, thành phố Hokkaido, Nhật Bản

 

Từng đợt giớ khiến những cánh hoa anh đào bay lả tả trong không trung tạo nên một khung cảnh thần tiên ngoạn mục

 

 

Một đoạn đường xanh thơ mộng với những cụm hoa Tử Đằng mang sắc tím dịu nhẹ

 

 

Có lẽ không có nơi nào mà mùa thu lại mang một vẻ đẹp tĩnh lặng như ở Nhật Bản

 

Cánh đồng hoa ngộ nghĩnh ở công viên bờ biển Hitachi, thành phố Hitachinaka. Công viên rộng lớn này trồng hàng loạt các loại hoa theo mùa, đến đây lúc nào bạn cũng sẽ được ngắm những cánh đồng hoa tulip, thủy tiên và nemophila nở rộ rực rỡ trong gió.

Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa.

 

Sushi - kiệt tác ẩm thực Nhật Bản

 

 

Nếu nói đến nét đẹp trong văn hóa ẩm thựcNhật Bản hẳn chúng ta không thể bỏ qua sushi, một món ăn kết hợp cơm với hải sản sống hoặc chín, sử dụng phương pháp bảo quản cá bắt nguồn từ Trung Hoa cổ. Do có nguồn hải sản phong phú, người Nhật thường sử dụng hải sản và thưởng thức cùng với các gia vị chế biến bổ trợ để tạo nên độ tươi, hương vị nguyên chất, và cảm nhận hết cái ngon của các loại hải sản giàu protein này. Sushi chính là một kiệt tác thành công trong cách chế biến ẩm thực của người Nhật Bản.

 

Món ngon chinh phục cả thế giới - Tempura

 

 

Tempura là món ăn thứ hai của Nhật Bản được cả thế giới biết đến sau Sushi, nhưng đây lại là món ăn có xuất xứ từ châu Âu. Tempura được du nhập vào Nhật Bản từ thời kỳ Edo, được những người truyền giáo Bồ Đào Nha đem đến. Sau một thời gian du nhập vào Nhật Bản, Tempura đã được cải biến lại cho phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Vào cuối thế kỉ thứ 19 Tempura đã trở thành món ăn phổ biến tại Tokyo và được bán tại các quầy hàng ở ven đường.

 

Wasaghi - tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

 

 

Wagashi là tên gọi chung của các món bánh truyền thống của Nhật Bản từ lâu đời, được làm từ bột nếp, nhân đậu và hoa quả, được trình bày đẹp mắt, dùng trong các tiệc trà đạo, tên gọi Wagashi có nghĩa là Vẻ đẹp tự nhiên. Xa xưa,wagashi được dùng để cúng tế các vị thần. Từ triều đại Edo thế kỷ 16 chúng được đưa vào các lễ trà đạo. Vị ngọt nhẹ nhàng của wagashi sẽ làm giảm vị chát của trà xanh. Vì thế người ta luôn dọn vào bữa trà, dùng với một cây xiên nhỏ.Wagashi cũng là biểu tượng của sự hiếu khách, người ta thường tặng nó trong các buổi lễ cưới, lễ sinh nhật…

 

 

Wagashi tượng trưng cho sự hài hòa với thiên nhiên. Người làm wagashi luôn lấy cảm hứng từ thiên nhiên bốn mùa của trời đất, từ văn chương, nghệ thuật, thơ ca. 

 

 

 

 

Ngày đăng: 07/09/2014
Lượt xem: 0
Top

Hỗ trợ trực tuyến

Liên hệ:

Mr Dung

Ms Phuong

Ms Ly

Danh mục bài viết

Quý khách có thể trực tiếp liên lạc tại phòng vé